11 января 2018 года в Центре национальных культур Центра культуры «Витебск» состоялся круглый стол «Вкусный тур по Витебску». Для участия в данном мероприятии были приглашены иностранные студенты из Ливана и Китая: Али Садек, студент 1 курса ФВМ, Ахмад Рамадан и Самер Мансур, слушатели подготовительного отделения, Би Кайсюань, аспирант кафедры эпизоотологии. Круглый стол также представляли диаспоры Израиля, Латвии, Украины, Башкирии, Казахстана.
Все участники добросовестно подготовились к этому «вкусному» мероприятию, не только принесли свои национальные блюда, но и показали презентации о родных странах, культуре, обычаях, рассказали об особенностях еврейской, украинской, татарской, ливанской, латышской кухонь.
Би Кайсюань показала церемонию приготовления чая в Китае, угостила всех настоящим зеленым чаем, рассказала о видах чая, посуде, в которой готовят чай, о чайных традициях.
Ребята из Ливана удивили всех своими кулинарными способностями, правда, они признались, что звонили своим мамам и советовались, как и что приготовить. Кстати, получилось у них очень даже вкусно! Все гости с удовольствием попробовали ливанский традиционный салат табуле (салат из булгура с гранатом, помидорами, петрушкой и заатаром), закуску из нутового пюре хумус, пасту из семян сезама – бабу гануш.
Представители Центра национальных культур поблагодарили наших студентов и пригласили поучаствовать в следующем мероприятии в феврале, а также готовы сотрудничать с академией и дальше.
Отдел по воспитательной работе
Кафедра иностранных языков
