С 25 сентября по 6 октября 2023 года на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы проходят повышение квалификации ветеринарные специалисты мясоперерабатывающих предприятий и организаций АПК. Слушатели ознакомились с современными технологиями переработки скота, методами исследований продуктов убоя для определения их безопасности и доброкачественности.
