90-летний юбилей кафедры технологии производства продукции и механизации животноводства
90 лет – это возраст, за которым стоят творческий поиск, осмысление пройденного пути, успехи и планы на будущее.
12 октября 2023 года кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства отпраздновала свой юбилей. На кафедре в рамках Международной научно-практической конференции «Современные достижения и актуальные проблемы животноводства» состоялось заседание секции «Молочное и мясное скотоводство. Технология переработки продукции животноводства», которую открыл заведующий кафедрой В.Н. Подрез. Он представил современное состояние, перспективы и резервы развития молочного и мясного скотоводства. Участие в конференции приняли ученые высших учебных заведений Республики Беларусь, Российской Федерации и Узбекистана. На секции были представлены доклады на темы: «Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота абердин-ангузской породы» (докладчик – доцент Марусич А.Г., БГСХА), «Формирование продуктивных качеств бычков и телочек абердин-ангузской породы в условиях северного региона Республики Беларусь» (докладчик – Казьмин Д.О.), «Заболеваемость коров маститами при использовании различных доильных установок» (докладчик – доцент Истранин Ю.В.), «Качественные показатели молока коров при использовании в линии молокопровода различных фильтрующих элементов» (докладчик – доцент Медведева К.Л.), «Качество молока в зависимости от условий его получения и первичной обработки в пастбищный период» (докладчик – Минаков В.Н.) и др. На секции присутствовали студенты курируемых групп, магистранты, а также студенты, занимающиеся в СНК и СНИЛ кафедры.
Преподавателями кафедры была организована дегустация мясной и молочной продукции предприятий-партнеров ООО «Мясокомбинат Славянский», ОАО «Полоцкий молочный комбинат», которые представили в ассортименте новинки выпускаемой продукции.
Преподаватели кафедр академии, студенты, гости высоко оценили вкусовые качества предлагаемых образцов, ознакомились с каталогами ассортимента производимой продукции данных предприятий.
Профессорско-преподавательский состав кафедры технологии производства продукции и механизации животноводства поздравляет с юбилеем биотехнологический факультет и коллег кафедры генетики и разведения с.-х. животных и кафедры кормления с.-х. животных.
13.10.2023
