Стажировка сотрудников кафедры технологии производства продукции и механизации животноводства
В рамках плана повышения квалификации и стажировки зав. кафедрой Подрез В.Н. и доценты кафедры технологии производства продукции и механизации животноводства Медведева К.Л. и Карпеня С.Л. посетили областную лабораторию по определению качественных показателей молока РУП «Витебское племпредприятие».
Основное направление деятельности молочной лаборатории – осуществление лабораторных испытаний молока по физико-химическим показателям (определение массовой доли жира и белка, количества соматических клеток в молоке) для оценки племенной ценности быков по молочной продуктивности дочерей.
Лаборатория по определению качественных показателей молока аккредитована в соответствии СТБ ИСО/МЭК 17025. Оценка качественных показателей молока в лаборатории осуществляется с применением современных автоматических анализаторов молока MilkoScan 4000-Fossomatic 5000 фирмы Foss (Дания) и CombiScope Delta Instrument (Нидерланды). За смену лаборатория обрабатывает до 2000 проб сырого молока. Областная лаборатория по определению качественных показателей молока оказывает услуги ранней диагностики стельности по молоку тест-наборами IDEXX. С их помощью можно достоверно определить стельность животного с 28 дня после осеменения.
Заведующий лабораторией − Светлана Петровна Дробыш, ознакомила сотрудников кафедры с предприятиями сырьевой зоны, нормативной документацией, системой отчетности результатов исследований молока.
Выражаем благодарность Дробыш С.П. за представленную информацию, ценные рекомендации по исследованию молока и компетентные ответы на заданные вопросы.
24.01.2024
