Все белорусские студенты биотехнологического факультета на каникулярное время едут отдыхать домой к родителям. Туркменские студенты не исключение, однако, есть такие, которые по многим объективным причинам не могут поехать домой в Туркменистан и остаются на лето в Беларуси. Этим летом на факультете в стенах академии осталось около 30 иностранных студентов. Важная задача любого учебного заведения республики – это организация досуга для иностранных студентов в каникулярное время, чтобы они могли чувствовать себя, как дома и были чем-то заняты.
На биотехнологическом факультете уже стало традицией каждое лето с туркменскими студентами проводить пикник на территории нашего студенческого городка посвященный Дню туркменской дыни (туркм. Gawun baýramy), который всегда широко празднуется в Туркменистане, и является национальным праздником. В 1994 году праздник учредил первый президент Сапармурат Ниязов. В День туркменской дыни в столице страны Ашхабаде организуют массовые гулянья. Жители и гости посещают выставку бахчевых культур, пробуют разные сорта дынь и арбузов, а также приготовленные из них национальные блюда. В разных городах страны, кроме того, проводят концерты и ярмарки. А президент Туркменистана в этот день награждает лучших бахчеводов и коллекционеров страны – победителей конкурса с многообещающим названием «Золотая бахча – Золотого века».
Пикник проходил в дружеской обстановке, все ребята пришли на пикник с дыней. Однако, в преддверье праздника, студенты ездили в аэропорт и забирали передачу – пару настоящих сочных больших туркменских дынь. Как говорит председатель туркменского старостата Мырадов Гуванч: «Дыни, что продаются на рынках Беларуси вкусные! Но не такие сочные, сладкие, ароматные и медовые дыни, как на моей родине в солнечном Туркменистане. С другой стороны, что это за Гавун Байрам без настоящей туркменской дыни, с родной земли. Поэтому и попросили ребят передать дыни нам в Беларусь, что бы праздник был по настоящему национальным праздником! Мне очень нравится, что руководство академии с уважением относятся к нашим национальным традициям, помогают в организации и с нами проводят пикник-праздник». Студент 3 курса Алламырадов Мерген рассказывает: «На сегодняшний день описано более тысячи разнообразных сортов дыни. Их выращивают во многих регионах мира, но более 400 из них это сорта, созданные туркменскими селекционерами. В Туркменистане дыню уважительно величают «королевой бахчи». Здесь ей посвящают многочисленные стихи и песни, о ней пишут рассказы и повести писатели, дыня изображена на множестве пейзажей и натюрмортов».
Ребята рассказали рецепты разнообразных блюд, которые могут быть приготовлены из бахчёвых культур, про народные туркменские песни об урожаи и дыни.
Согласно реестру Музея земледелия Туркменистана за историю бахчеводства на туркменской земле было создано свыше 1000 сортов дынь. Так что, помимо выведения новых сортов, отечественные селекционеры занимаются восстановлением старых, «затерявшихся» во времени. Привлекая в течение многих веков внимание ученых-аграриев и историков со всего мира, туркменские дыни, удостоенные золотых медалей на престижных международных выставках, приумножили свою славу.
Летние каникулы прошли быстро, но интересно и насыщенно. Ребята вели себя отлично, принимали большое активное участие в мероприятиях, чувствовали себя как дома, в защите и внимании. Главное – традиция проведения ежегодного пикника на нашем факультете закрепилась, пятый раз мы собрались с ребятами, что бы поговорить о дыни, о сельском хозяйстве Туркменистана и Беларуси и отпраздновать праздник «Gawun baýramy».
Декан БТФ,
Д.Н. Федотов
День туркменской дыни – праздник, который на биотехнологическом факультете стал традицией