Кафедра химии
Кафедра химии в ее современном виде образована решением ректората от 1 апреля 1998 года. Заведующим кафедрой был избран профессор В.М. Холод. До 1998 года в академии было две кафедры химии. На одной преподавался курс неорганической и аналитической химии, на второй – курс органической и биологической химии.
История обеих кафедр тесно связана между собой. На протяжении всего периода существования ветеринарного института (впоследствии академии) некоторые курсы передавали с одной кафедры на другую. Точно так же сотрудники кафедр тесно связаны с судьбой обеих кафедр. Часто, начиная работать на одной кафедре, они впоследствии переходили на другую, иногда оставаясь там постоянно, а иногда возвращаясь на первоначальное место работы. Такова была судьба В.М. Холода, начинавшего ассистентом на кафедре органической и биологической химии, а затем перешедшего на кафедру неорганической и аналитической химии, доцентов А.У. Шпаковского, М.М. Кичиной, М.Б. Гуревича и некоторых других.
Кафедра неорганической и аналитической химии
Кафедра неорганической и аналитической химии была образована в 1924 году. Первый заведующий – доцент Т.М. Перовский руководил кафедрой до 1934 года. Одним из старейших работников был А.У. Шпаковский, зачисленный на кафедру в октябре 1925 году и преподававший на ней с перерывами (некоторое время он работал на кафедре биологической химии) до 1966 года. В довоенный период ассистентами работали также В.К. Лапашов и П.М. Беляев. В 1939 году заведующим кафедрой становится И.В. Рабинович, который возглавлял ее и после войны, до 1951 года.
С августа 1951 по июнь 1957 года кафедрой заведовал доцент Д.А. Макаров, а с 1957 по 1966 год – доцент А.У. Шпаковский. В 1966 году заведующим кафедрой избирается профессор В.М. Холод, который работал в этой должности до апреля 1998 года, до объединения с кафедрой биологической и органической химии. В послевоенный период на кафедре работали Я.Д. Могилянский (1945-1948), Н.В. Хруцкая (1948-1950), Т.А. Большова (1948-1960), А.А. Яковенко (1950-1960), А.Т. Лавренова (1954-1998), М.М. Кичина (1957-1966), Г.Г. Корунная (1964-1966), М.Б. Гуревич (1962-1966).
В 1960 году на должность ассистента приходит Л.А. Князева (работавшая до 1998 г.), а в 1966 году – С.З. Моисеев, который проработал на кафедре до 1987 года, и Р.И. Фидельская, до 1981 года занимавшая должность старшего преподавателя. С 1970 по 1991 год на кафедре в должности старшего преподавателя работала А.М. Папкова. В 1972 году на кафедру зачислен В.А. Пушняков, работавший в должности старшего преподавателя до 2002 года.
В последующие годы здесь трудились В.А. Красицкий (1987-1992) и М.В. Прокопнев (1987-1992). В 1992 году на кафедру пришла И.Ю. Постраш (в настоящее время доцент). Позднее были избраны ассистентами С.Л. Радченко (1993), Т.В. Пипкина (1995), Л.Н. Громова (1996) и Е.А. Бельницкая (1999). В 1995 году принята в аспирантуру выпускница ВГАВМ Л.Н. Чернега, в 1996 году – выпускница БГУ Н.Ю. Германович.
Князева Л.А.
Фидельская Р.И.
Моисеев С.З.
Пушняков В.А
Коллектив кафедры неорганической химии в 1975 году
Стоят (слева направо): доцент Л.А. Князева, ассистенты В.А. Пушняков, А.М. Попкова, лаборант А.Т. Якушкина.
Сидят (слева направо): лаборант П.П. Солодухин, ассистент Р.И. Фидельская, доцент В.М. Холод, ассистент А.Т. Лавренова, ст. преподаватель С.З. Моисеев.
Сотрудники кафедры вели курс неорганической и аналитической химии на ветеринарном (теперь факультет ветеринарной медицины) и зооинженерном факультетах (как на очном, так и на заочном), а также на факультете повышения квалификации лаборантов-биохимиков (1974-1976.). Была создана необходимая учебно-методическая база: рабочие программы, квалификационные характеристики по специальности, методические указания к лабораторным занятиям, для самостоятельной работы студентов, для преподавателей по проведению лабораторно-практических занятий, по использованию технических средств обучения в учебном процессе, задания для проведения контрольных работ и коллоквиумов.
Сотрудники кафедры вели научно-исследовательскую работу в области биохимии микроэлементов и клинической биохимии. В 1974 году В.М. Холод защитил докторскую диссертацию на тему «Электрофоретическое и иммунохимическое изучение белков сыворотки крови крупного рогатого скота в норме и при патологии». Ряд сотрудников кафедры успешно защитили кандидатские диссертации. Л.А. Князева в 1970 году защитила диссертацию на тему «Влияние титана на углеводно-минеральный обмен у кроликов». В 1975 году Р.И. Фидельская защитила диссертацию на тему «К технологии и биологической активности комплексного препарата селена и витамина Е». В 1974 году С.З. Моисеев защитил диссертацию на тему: «Влияние никеля на углеводно-фосфорный обмен у животных». В 1991 году В.А. Пушняков защитил диссертацию «Сравнительный анализ белков почек и мочи при протеинурии у крупного рогатого скота и свиней».
В течение многих лет при кафедре работал научно-исследовательский кружок, где студенты получали навыки научно-исследовательской работы. Многие из них стали научными сотрудниками, защитили докторские (А.П. Лысенко, Б.Я. Бирман, А.А. Гусев, П.А.Красочко, М.П.Кучинский) и кандидатские диссертации (О.Н. Поляков, С.В. Горелов, Г.Л. Дворкин).
Кафедра биологической и органической химии
Кафедра биологической и органической химии была организована в 1925 году. Первым заведующим кафедрой был профессор К.И. Епифанов. После его ухода заведовал кафедрой и читал лекции по курсу биохимии в течение 1928-1929 учебного года доцент М.Н. Клемпарский. Затем кафедру возглавлял доцент В.А. Иванов. С 1933 по 1935 год исполняющим обязанности заведующего кафедрой биологической и органической химии работал А.У. Шпаковский. В 1935 году заведующим кафедрой был назначен профессор Ф.Я. Беренштейн, внесший особенно заметный вклад в становление и развитие кафедры. Он руководил кафедрой более 30 лет и являлся одним из основателей учения о микроэлементах как биологически активных веществах. Ассистентами кафедры были П. Беляев и Н. Лагута.
С момента организации кафедры сотрудники занимались научно-исследовательской работой. Первые исследования выполнены зав. кафедрой профессором К.И. Епифановым и были посвящены проблеме биологического окисления. С 1935 по 1941 год был выполнен ряд работ по вопросам биологической роли микроэлементов и действия гельминтотоксинов на организм животных.
В 1939 году при кафедре была учреждена аспирантура, и первым аспирантом была С.Б. Грожевская (впоследствии доктор ветеринарных наук, профессор). Всего под руководством Ф.Я. Беренштейна было выполнено и защищено 27 кандидатских и 8 докторских диссертаций.
В 1945 году, после возвращения из эвакуации, кафедру органической и биологической химии вновь возглавил профессор Ф.Я. Беренштейн, который руководил ею вплоть до 1971 года.
В первые послевоенные годы на кафедре работали ассистентами (впоследствии доценты) А.У. Шпаковский (1945г.), М.М. Кичина (1951г.), А.В. Корнейко (1955г.). В 1960 году на кафедру ассистентом зачислен В.М. Холод. В 1963 году после окончания аспирантуры на кафедру пришел Н.С. Ельцов (впоследствии доцент кафедры биохимии Троицкого ветеринарного института).
Кичина М.М.
Корнейко А.В.
Щербакова С.А.
С 1960 по 1971 год при кафедре была аспирантура, которую окончили 14 человек. Наиболее активно научно-исследовательская работа на кафедре проводилась в 60-70-е годы, когда под руководством профессора Ф.Я. Беренштейна был защищен ряд диссертаций.
В 1962 году М.М. Кичина защищает кандидатскую диссертацию на тему «Исследование влияния кобальта на некоторые биохимические процессы в организме кроликов»; в 1965 году Н.С. Ельцов – кандидатскую диссертацию «Влияние микроэлементов (кобальта и марганца) на секреторную функцию и химический состав секретов слюнных и поджелудочной желез животных». После окончания аспирантуры в 1967 году защищает кандидатскую диссертацию С.Ф. Алешко – «Влияние селена на некоторые биохимические процессы в организме животных», в 1968 году Г.Е. Шпак – «Влияние цинка на углеводный обмен у животных», Я.Л. Гуткович – «Влияние цинка на некоторые биохимические процессы в организме животных», в 1970 году Я.С. Хидекель – «Влияние некоторых микроэлементов (цинка, меди, кобальта, марганца) на молочную продуктивность коров и производство основных компонентов молока», в 1971 году С.А. Щербакова – «Влияние ванадия на некоторые биохимические процессы в организме животных» и С.Е Марголин на тему «Некоторые особенности белково-липидного метаболизма у животных», в 1972 году В.Н. Сытько – «Содержание некоторых микроэлементов и металлопротеинов в организме животных в зависимости от функционального состояния нервной системы», в 1973 году Л.Я. Горностаева – «Углеводно-фосфорный обмен у животных при различных путях введения магния в организм», в 1974 году Г.М. Хитринов – «Влияние меди и этаноламина (коламина) на рост телят и некоторые биохимические показатели в организме» и М.Б. Гуревич – «Влияние лития на некоторые показатели углеводного обмена в организме кроликов».
Кафедра органической и биологической химии, 1966 год
Кафедра органической и биологической химии, 1966 год
Стоят (слева направо): аспирант Я.Л. Гутович, ассистент М.Б.Гуревич, аспирант Г.Е. Шпак, и.о. доцента В.М. Холод, ассистент Н.С.Ельцов, аспирант В.И. Гидранович, лаборант С.Д. Ганутина, аспирант С.Т. Алешко, ассистент В.И. Кобозев.
Сидят (слева направо): лаборанты Е.А. Шелюкова, профессор Ф.Я. Беренштейн, доцент А.В. Корнейко, лаборант К.И. Мудриченко.
С 1981 по 1991 год на кафедре работала вначале лаборантом, а затем ас-систентом З.В. Пилецкая, с 1986 по 1990 год – старшим преподавателем В.В.Дроздов и с 1988 по 1996 год ассистентом и старшим преподавателем – М.Э. Ахтанина. В 1990 году на кафедру приходит И.В. Котович (в настоящее время кандидат биологических наук, доцент) и в 1996 году в качестве ассистента – В.П. Баран (в настоящее время кандидат биологических наук, доцент, заведующий кафедрой химии).
Соискателями кафедры также был защищен ряд кандидатских диссертаций: в 1961 году Ж.М. Меньшиковой – «Роль интерорецепции в механизме действия микроэлементов (медь, марганец) на кровяное давление, дыхание и содержание сахара в крови животных», в 1973 году А.П. Шедько – «Исследование некоторых кинетических свойств энзимов гликолиза и пентозофосфатного пути превращения углеводов в яичниках животных», в 1975 году А.Я. Кляцем – «Изменение физико-химических свойств эритроцитов под влиянием кобальта и меди».
С 1969 года, наряду с изучением влияния микроэлементов на биохимические процессы, проводятся исследования по изучению взаимосвязи начальных этапов гликолиза и пентозофосфатного пути и кинетической характеристики отдельных ферментативных реакций в эндокринных железах сельскохозяйственных животных в норме и при патологии.
В 1987 году доцент В.И. Гидранович, который заведовал кафедрой с 1971 по 1996 год, защитил докторскую диссертацию на тему «Сравнительная характеристика гликолиза и пентозофосфатного пути в эндокринных железах крупного рогатого скота». В 1988 году ему была присвоена ученая степень доктора биологических наук и звание профессора.
В течение многих лет на кафедре активно работали студенты зоотехнического и ветеринарного факультетов, углубляя свои знания в области биологической и органической химии. Многим занятия в кружке дали возможность заниматься глубокими научными исследованиями. В кружке, будучи студентами, активно работали С.И. Долгалев (кандидат биологических наук), В.Н. Никандров (доктор биологических наук, профессор), С.Б. Грожевская (доктор биологических наук), В.М. Холод (доктор биологических наук, профессор), Я.С. Хидекель (кандидат биологических наук).
После объединения двух кафедр – неорганической и аналитической химии и органической и биологической химии – в 1998 году в кафедру химии ее сотрудники продолжили исследования метаболизма углеводов, липидов, белков и минеральных веществ у сельскохозяйственных животных в норме и под влиянием различных факторов, адаптации обмена веществ растущих и продуктивных животных к новым промышленным технологиям, а также нарушения метаболизма и способы его коррекции. Руководил работой заведующий кафедрой, доктор биологических наук, профессор Холод Валерий Михайлович.
Валерий Михайлович Холод
Валерий Михайлович Холод, профессор, доктор биологических наук
Валерий Михайлович Холод родился 8 февраля 1937 года в г. Витебске. По окончании средней школы поступил в Витебский ветеринарный институт, который окончил в 1959 году. В 1959-1960г.г. работал на производстве. В октябре 1960 года был избран на должность ассистента кафедры биологической химии. В 1965г. под руководством Ф.Я. Беренштейна защитил кандидатскую диссертацию «Влияние молибдена на некоторые биохимические процессы в организме животных» на соискание ученой степени кандидата биологических наук. В 1966 году Валерий Михайлович возглавил кафедру неорганической и аналитической химии, которой руководил до 1998 года. В 1967г. ему было присвоено ученое звание доцента. Сотрудники кафедры под руководством Валерия Михайловича вели научно-исследовательскую работу в области биохимии микроэлементов и клинической биохимии. В 1974г. Холод В.М. защитил диссертацию на тему: «Электрофоретическое и иммунохимическое изучение белков сыворотки крови крупного рогатого скота в норме и при патологии» на соискание ученой степени доктора биологических наук, а в 1977г. ему присвоено звание профессора. С 1998г., после объединения кафедр неорганической и аналитической и органической и биологической химии, по 2006 г. Валерий Михайлович заведовал кафедрой химии. С 2006г. и по настоящее время – профессор кафедры химии. За долгие годы работы Валерием Михайловичем опубликовано более 170 научных работ в области биохимии микроэлементов, белков, липидов, он является автором 4 книг, 2 авторских свидетельств на изобретения. Под руководством профессора Холода В.М. подготовлено и защищено 9 кандидатских диссертаций. Валерий Михайлович Холод хранит и приумножает традиции великой школы биохимиков профессора Беренштейна Ф.Я., его ученики стали научными сотрудниками, защитили докторские кандидатские диссертации, работают преподавателями в различных ВУЗах Республики Беларусь и стран СНГ.
Валерию Михайловичу Холоду как педагогу и человеку присущи трудолюбие, компетентность, требовательность к себе и коллегам и в месте с тем доброта и отзывчивость, у него всегда можно получить поддержку научным начинаниям, квалифицированную помощь всем молодым сотрудникам, начинающим свою научную деятельность.
Кафедра в это время ведет большую учебно-методическую работу, обеспечивая учебный процесс необходимой документацией – учебными программами, компьютерными программами, учебно-методическими пособиями и практикумами. Впервые в Республике Беларусь в 2005 году издано учебное пособие «Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных» (В.М. Холод, А.П. Курдеко).
С 2008 года кафедрой начато преподавание химической дисциплины на специальностях «Ветеринарная фармация», «Ветеринарная санитария и экспертиза». Для методического обеспечения преподавания дисциплин, на кафедре подготовлены и утверждены в установленном порядке 10 типовых программ. За короткий период времени для специальности «Ветеринарная фармация» подготовлены учебные пособия, получившие гриф Министерства образования Республики Беларусь: «Основы аналитической химии», «Токсикологическая химия».
При кафедре работает аспирантура, в которой обучались сотрудники кафедры. Пятеро из них успешно защитили кандидатские диссертации: в 1999 году Чернега Л.Н. защитила кандидатскую диссертацию «Влияние химического состава молозива на иммуноглобулиновый статус новорожденных телят»; в 2000 году Н.Ю. Германович – «Функциональное состояние антиоксидантной системы и перекисное окисление липидов в крови у здоровых телят и при диарее»; в 2005 году Л.Н. Громова – «Биохимический мониторинг утят, вакцинированных против энтеровирусного гепатита»; Д.Т.Соболев – «Биохимическая адаптация печени и поджелудочной железы ремонтного молодняка кур к вакцинному стрессу», в 2009 году Ю.Г.Соболева -«Оценка гепатоспецифического метаболического профиля сыворотки крови крупного рогатого скота». В настоящее время в заочной аспирантуре обучается 2 аспиранта. Помимо аспирантов, ряд сотрудников работали над кандидатскими диссертациями, четверо из которых успешно защитили их: в 2003 году И.Ю Постраш – «Состояние транспортного фонда железа у крупного рогатого скота в зависимости от возраста, стельности и типа трансферрина»; в 2004 году И.В. Котович – «Индикаторные ферменты сыворотки крови и тканей цыплят-бройлеров в возрастной динамике и при патологии печени»; в 2005 году В.П. Баран – «Обмен липидов цыплят-бройлеров в период выращивания и при патологии печени», в 2010 году Н.В. Румянцева- «Возрастные и генетически детерминированные особенности обмена железа у цыплят – бройлеров».
Научно-педагогическая школа кафедры химии
Феликс Яковлевич Беренштейн
Феликс Яковлевич Беренштейн, профессор
Основателем научно-педагогической школы кафедры является Феликс Яковлевич Беренштейн крупнейший ученый-биохимик, ученики которого и в наши дни работают на благо науки. Феликс Яковлевич Беренштейн родился 24 ноября 1904 г. в г. Ровно. В 1922 г. поступил в Харьковский ветеринарный институт, который окончил в 1926 г. С 1926 по 1929 г. учился в аспирантуре при кафедре физиологии Харьковского медицинского института. С 1930 г. по 1935 г. работал профессором кафедры биохимии Каменец-Подольского зоотехнического института и одновременно заведовал биохимическим отделом Всеукраинской станции птицеводства, читал курс лекций в заочном филиале Киевского медицинского института. С 1935 по 1941 г.г. заведовал кафедрами биохимии Витебского ветеринарного и Витебского медицинского институтов. В 1938 г. защитил докторскую диссертацию на тему: «Материалы к вопросу о кислотной агглютинации эритроцитов некоторых видов животных». С 1941 по 1945 г.г. находился в г. Куйбышеве, где работал заведующим кафедрой аналитической химии в индустриальном институте и руководил курсом физической и коллоидной химии в медицинском институте. С 1945 по 1971 г.г. заведовал кафедрой биохимии и органической химии Витебского ветеринарного института, а с 1971 по 1972 г.г. – работал профессором этой кафедры.
Профессор Ф.Я. Беренштейн был прекрасным педагогом, за свою долгую трудовую деятельность подготовившим большое количество специалистов сельского хозяйства и медицинских работников. Его лекции отличались высоким профессионализмом, эрудицией и, в тоже время, доступностью и простотой изложения. Им написан один из первых в СССР учебник по биохимии «Биохимия с элементами физической и коллоидной химии» (1935 г.) и целый ряд работ, посвященных вопросам преподавания биологической и органической химии.
Ф.Я. Беренштейн был одним из основоположников учения о микроэлементах как биоактивных веществах, оказывающих важное влияние на процессы жизнедеятельности. В этой области им опубликовано более 200 научных работ, посвященных вопросам химии бионеорганических соединений, биологической роли микроэлементов, их влиянию на обмен веществ и физиологические процессы в организме человека и животных.
Его исследования о биологической роли кобальта, меди, цинка, селена, марганца, йода, никеля, хрома, титана, молибдена, ванадия не только расширили наши представления о биологической роли этих химических элементов и влиянии их на метаболические и физиологические реакции, но и заложили основу для практического применения микроэлементов, для лечения различных гипомикроэлементозов у животных и использовании их в качестве биостимуляторов.
Его монографии «Микроэлементы, их биологическая роль и значение для животноводства» (1958 г.) и «Микроэлементы в физиологии и патологии животных» (1966 г.) оказали в свое время значительное влияние на развитие биохимии минеральных веществ, способствовали привлечению внимания к проблеме микроэлементов и их широкому использованию.
Профессор Ф.Я. Беренштейн был прекрасный педагог и исследователь, создал научную школу, подготовил большое число учеников и последователей, продолживших его дело. Под его научным руководством было защищено 27 кандидатских и 8 докторских диссертаций.
Ф.Я. Беренштейн был высоко эрудированным, принципиальным, требовательным к себе и коллегам человеком, у него всегда можно было получить поддержку научным начинаниям, квалифицированную помощь всем молодым сотрудникам, начинающим свою научную деятельность. Таким он сохранился в памяти своих многочисленных учеников, последователей, многие из которых и до настоящего времени работают в высших учебных заведениях и научно-исследовательских институтах Республики Беларусь и стран СНГ.